Doce Chef abre novas turmas de curso gratuito de confeitaria em São Paulo

Inscrições já estão abertas para jovens a partir de 16 anos interessados em formação profissional na área

Por Isadora Serafim

Créditos: Acervo ISPAC

Após o sucesso da primeira edição, o projeto Doce Chef anuncia a abertura de novas turmas para o curso gratuito de confeitaria tradicional em São Paulo. Voltado para pessoas a partir de 16 anos, o curso tem como objetivo promover qualificação profissional e incentivar o empreendedorismo na área gastronômica.

No primeiro semestre, a iniciativa registrou mais de 300 inscritos para apenas 50 vagas, evidenciando a alta procura pela formação. Agora, com novas oportunidades, o projeto amplia o acesso ao ensino gratuito e estruturado.

As aulas têm início previsto para o dia 3 de agosto de 2026 e contam com 196 horas de carga horária. Os participantes recebem todo o material necessário, além de utilizarem produtos da linha profissional da Fini durante as atividades práticas. Ao final, os alunos recebem certificado de conclusão.

Além do curso principal, o projeto também promove um workshop de decoração de cupcakes voltado para crianças de 7 a 10 anos, com caráter introdutório e duração de três horas.

Sobre a Fini:

Fini é líder no segmento de balas de gelatina e regaliz no Brasil e faz parte da marca global The Fini Company. Com o propósito de que sempre é tempo de se encantar, a marca está presente em mais de cem países e conquistou a posição de uma das principais produtoras mundiais de balas de gelatina, marshmallows, tubes e chicles. Com mais de 50 anos na Espanha e 20 anos no Brasil, tem presença em importantes canais de vendas do varejo, plataformas de delivery, e-commerce, cinemas, parques e franquias em todo o País. Em 2024, a companhia conquistou o prêmio Kantar Outstanding Innovation Awards por demonstrar sua excelência como uma das marcas mais inovadoras do mundo. Neste mesmo ano, foi reconhecida como marca de Alto Renome pelo Instituto Nacional de Propriedade Industrial (INPI), como reflexo da sólida reputação e o prestígio da marca, assegurando proteção abrangente em diversos setores de atuação.

A iniciativa é patrocinada pela Fini Profissional e realizada pelo Instituto São Paulo de Arte e Cultura, com apoio do Ministério da Cultura por meio da Lei Federal de Incentivo à Cultura.

SERVIÇO

Local: Rua Professor Dr. José Marques da Cruz, 125 - Jardim das Acácias - São Paulo - SP

Início das Aulas: 03 de agosto de 2026

Inscrições: de 26 de junho até 26 de julho de 2026 | Link

Vagas limitadas

Turmas: Turma 1 | seg, qua e sex | 18h30-21h30 

               Turma 2 | ter, qui e sex | 18h30-21h30

Workshop: 11 de julho de 2026

Vagas: 45 vagas.

Inscrições: de 26 de junho até 07 de julho  | LINK 

Turma 1 - 14h às 15h

Turma 2 -15h30 à 16h30

Turma 3 - 17h às 18h.